نور محصول 260g SS پوټ
د پخلي مهارتونه، اسانه نان اسټیک کڅوړه: کله چې د سټینلیس سټیل کڅوړه د 160-180 ℃ دوامداره تودوخې ته ورسیږي ، نو دا کولی شي د غیر سټیک خواړو اغیز ترلاسه کړي ، ترڅو "فزیکي نان سټیک" ترلاسه کړي.که تاسو د پخلی کولو پر مهال لاندې ته ودریږئ، دا ممکن د لوښي سره ستونزه نه وي، مګر هغه طریقه چې تاسو یې کاروئ.ګرم کڅوړه او سړه غوړ: لومړی د منځنۍ تودوخې څخه کار واخلئ ترڅو کڅوړه د 1-2 دقیقو لپاره خالي کړئ ترڅو کڅوړه په بشپړه توګه ګرمه شي.
د پیژندنې طریقه دا ده چې د اوبو څاڅکي د پاچا کڅوړه کې واچول شي.کله چې د اوبو څاڅکي تبخیر نه کوي او د لوټس په پاڼی باندې د تیریدو حالت ته ورسیږي، دا پدې مانا ده چې کڅوړه مخکې ګرمه شوې ده.د پخلي غوړ په سمه اندازه کې واچوئ او کڅوړه وګرځوئ ترڅو د کڅوړې لاندې او د خواړو تماس برخې د تیلو پرت پوښل شي.شاوخوا 5 ثانیې انتظار وکړئ ترڅو غوړ 50٪ تودوخې ته ورسیږي، بیا تاسو کولی شئ اجزاو کې واچوئ او پخلی پیل کړئ.سمدلاسه نوي اضافه شوي اجزاو ته مه واړوئ.
د شاوخوا 5-10 ثانیو لپاره پخلی وکړئ.وخورئ کله چې تاسو کولی شئ په نرمۍ سره فشار ورکړئ او دا په کڅوړه کې نه ودریږي، نو دا به په اسانۍ سره لوښي ته نه ودریږي.
د سړې کڅوړې د یخ تیلو طریقه: په مستقیم ډول د پخلي غوړ یو مناسب مقدار اضافه کړئ مخکې له دې چې ډزې وکړي، کڅوړه لږ څه وګرځوئ ترڅو په مساوي ډول د کڅوړې په ښکته برخه کې د تیلو یوه طبقه خپره شي.بیا د اړتیا وړ غوړ تودوخې ته د رسیدو لپاره یو متوسط ګرم کڅوړه وکاروئ ، بیا د پخلي لپاره اجزاو کې واچوئ.په یاد ولرئ چې دا طریقه باید د هغو خواړو لپاره وکارول شي چې خام خواړه لري.